BOX LES TOQUÉS D’OC

04/12/2020 - rédigé par Vins du Roussillon

Pour la 1ère fois, les Toqués d’Oc, organisés par L’Indépendant et Midi-Events proposaient sur les Pyrénées-Orientales, une opération gourmande.

Sous la forme d’une box à emporter avec retrait en drive le 5 décembre, les chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie ont concocté un menu gastronomique autour du Muscat de Noël composé d’un foie gras, merlu de Méditerranée en croûte d’anis sauvage, ballotines de poulet fermier et crème onctueuse au nougat et mousse au chocolat.

Un véritable succès puisque près de 1 100 coffrets ont été réalisés accompagnés de 300 flacons de Muscat de Noël représentés par 30 caves et domaines.

Une belle opération qui montre que le Muscat de Noël s’inscrit assurément comme le complice des tables de fête de l’apéritif au dessert.