3 communes au Nord des Pyrénées-Orientales : Caramany, Cassagnes, Bélesta
Âge légal
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AOP Côtes Du Roussillon Villages Caramany
Situation géographique
Terroir
Altitude moyenne 250 mètres, sols de gneiss et de granit
Type de vin
Tranquille
Cépages autorisés
Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Lladoner Pelut
Couleurs et styles
La Syrah et le Carignan vinifiés en macération carbonique donnent des vins souples, frais et gourmands à consommer jeunes, mais aussi des vins concentrés avec des notes de fruits noirs écrasés, d’épices fortes, très marqués garrigue lié à son terroir.
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Production 2019
hectolitres 5 dernières années :
6 698 hl -
Superficie 2019
hectares 5 dernières années :
225 ha -
Rendement 2019
hectolitres/hectare 5 dernières années :
30 hl/ha