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IGP Côte Vermeille

Situation géographique

4 communes dans le Sud-Est du département : Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure, Port-Vendres.

Terroir

Vignes en coteaux et terrasses face à la mer sur des schistes gris du Cambrien

Type de vin

Tranquille

Cépages autorisés

Cépages pour les vins rosés et rouges : Grenache noir, Carignan noir, Cinsault, Lladoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Chenanson, Marselan.

Cépages pour les vins blancs : Grenaches blancs et gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Muscat d’Alexandrie, Muscat petits grains, Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier.

Couleurs et styles

IGP Côte Vermeille rouges : vins légers, gouleyants.

IGP Côte Vermeille rosés : vins légers, frais.

IGP Côte Vermeille blancs : vins charnus, frais.

Les vins portant la mention « rancio », blancs ou rouges au départ, finissent avec le temps à prendre une couleur ambrée foncé, parfois brou de noix aux reflets mordorés caractéristiques et présentent des notes typiques de fruits secs (noix, amande…).

  • Production 2019

    hectolitres 5 dernières années :
    Non Significatif

  • Superficie 2019

    hectares 5 dernières années :
    Non Significatif

  • Rendement 2019

    hectolitres/hectare 5 dernières années :
    Non Significatif