VIGNOBLES EN SCENE - COCHINILLO DE SEGOVIA AU DOMAINE SOL PAYRÉ


ELNE

À l’occasion de "Vignobles en Scène", le Domaine Sol Payré vous donne rendez-vous pour Les Gustatives, un week-end gourmand autour d’une spécialité emblématique espagnole : le Cochon de lait façon Cochinillo de Segovia. Réservation obligatoire.

Pour l’occasion, notre chef Emmanuel Peignelin vous propose un menu spécialement imaginé pour l’événement, au tarif de 40 € par personne :

– Œuf parfait 64°, crémeux potimarron et émulsion guanciale
– Cochon de lait, frites et salade
– Brioche perdue, glace straciatella, crème chantilly vanille et sauce chocolat

Un rendez-vous placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité, à partager autour des vins du Domaine Sol Payré.

Contactinfos & réservations

Organisé par

DOMAINE SOL PAYRÉ
  https://www.facebook.com/events/2236871020510309?locale=fr_FR

Horaires

19:00

Fête et manifestation gratuite

Non

Tarifs

PLEIN TARIF 40€