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VIGNOBLES EN SCENE - COCHINILLO DE SEGOVIA AU DOMAINE SOL PAYRÉ
ELNE
ELNE
À l’occasion de "Vignobles en Scène", le Domaine Sol Payré vous donne rendez-vous pour Les Gustatives, un week-end gourmand autour d’une spécialité emblématique espagnole : le Cochon de lait façon Cochinillo de Segovia. Réservation obligatoire.
Pour l’occasion, notre chef Emmanuel Peignelin vous propose un menu spécialement imaginé pour l’événement, au tarif de 40 € par personne :
– Œuf parfait 64°, crémeux potimarron et émulsion guanciale
– Cochon de lait, frites et salade
– Brioche perdue, glace straciatella, crème chantilly vanille et sauce chocolat
Un rendez-vous placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité, à partager autour des vins du Domaine Sol Payré.
Contactinfos & réservations
Organisé par
DOMAINE SOL PAYRÉ
https://www.facebook.com/events/2236871020510309?locale=fr_FR
Horaires
19:00
Fête et manifestation gratuite
Non
Tarifs
PLEIN TARIF 40€