Au Château Nadal Hainaut, la viticulture est une histoire de famille depuis 6 générations. Aujourd'hui, 45 Ha sont cultivés entièrement en BIO sur des terrasses caillouteuses entourant la propriété familiale. Bâti sur un ancien prieuré cistercien du XIIème siècle, le lieu est tout simplement sublime. Le caveau de dégustation, la salle de réception, la chapelle datant de 1170 sont entourés de vignes, d'un grand parc arboré et deux étangs. Œnologue confirmé, Jean Marie Nadal, avec l’aide de son épouse Martine et de deux de ses filles Julie et Pauline, vinifient ensemble et élèvent leurs vins bio dans les chais du domaine. 10 cépages sont cultivés, dont un vieux Carignan, planté en 1900 pour le mariage de Thérèse Hainaut et François Nadal ! Pourquoi ne pas passer vos vacances, dans le grand gîte installé dans une aile du prieuré au cœur du vignoble. Également sur place, on vous propose la location d’une salle pour organiser mariages, baptêmes et événements professionnels.