Arnaud de Villeneuve - Caveau de Salses le Château

SALSES LE CHÂTEAU Vigneron

Activités proposées

Dégustations - Vins
Visites - ChaiVisites - Vignoble
Balades dans les vignes - A pied
Activités - SoiréesActivités - Animations œnologiques
Horaires JUILLET & AOÛT : tous les jours 10:00-19:00
HORS SAISON : tous les jours 09:30-12:30 / 14:30-18:30
Capacité d’accueil de groupe 100 personnes

Repères qualités

Vignobles & Découvertes
Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Qualité Tourisme
Haute Valeur Environnementale

à Propos

La cave a été fondée en 2007 par l’union des coopératives de Salses et Rivesaltes puis plus tard avec celles de Pézilla la Rivière et de Corneilla la Rivière. Les 300 vignerons, hommes et femmes, sont les héritiers de ceux qui, dès le début du XXème siècle, ont créé les caves coopératives pour mettre en commun leurs moyens techniques de vinification et d’élevage, puis de commercialisation. La Cave de Salses est créée en 1909 à proximité immédiate de la célèbre forteresse. A l’origine, elle produit essentiellement des vins rouges. En 1929 afin de produire des vins blancs et des Vins Doux Naturels une nouvelle cave est édifiée ; la cave Sainte Colombe. Leur fusion, quelques décennies plus tard, donnera l’Union des Vins Fins de Salses. C’est dans l’art de l’élevage des Vins Doux Naturels qu’elle construira sa réputation.

Langues parlées

EspagnolAnglais

Accessibilité

PMRParking AutocarParking

Rue du Château Fort
66600 SALSES LE CHÂTEAU

+334 68 38 62 07

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