AOC Côtes Du Roussillon Villages Caramany

Situation géographique

3 communes au Nord des Pyrénées-Orientales : Caramany, Cassagnes, Bélesta

Terroir

Altitude moyenne 250 mètres, sols de gneiss et de granit

Type de vin

Tranquille

Cépages autorisés

Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Lladoner Pelut

Couleurs et styles

La Syrah et le Carignan vinifiés en macération carbonique donnent des vins souples, frais et gourmands à consommer jeunes, mais aussi des vins concentrés avec des notes de fruits noirs écrasés, d’épices fortes, très marqués garrigue lié à son terroir.

  • Production 2017

    hectolitres 5 dernières années :
    6 698 hl

  • Superficie 2017

    hectares 5 dernières années :
    225 ha

  • Rendement 2017

    hectolitres/hectare 5 dernières années :
    30 hl/ha