102 communes des Pyrénées-Orientales. Vaste amphithéâtre limité à l’Est par la Méditerranée, au Sud par le Massif des Albères, à l’Ouest par les contreforts du Canigou et au Nord par les Corbières. Ce territoire est traversé par 3 fleuves – l’Agly, la Têt et le Tech – qui ont modelé un relief de terrasses étagées et de collines.
Âge légal
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AOP Côtes du Roussillon
Situation géographique
Terroir
Sols d’arènes granitiques et gneissiques, schistes bruns et noirs dans la vallée de l’Agly et les Fenouillèdes. Sols rouges argilo-calcaires et calcaires du piémont des Corbières, terrasses mêlées à des argiles sableuses jaunes et rouges au Sud de la Têt et terrasses caillouteuses le long des fleuves, coteaux de gneiss et argilo-siliceux des Albères. Altitude de 0 à 650 m.
Type de vin
Tranquille
Cépages autorisés
Vins rosés et rouges :
Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut, Cinsault.
Macabeu et Grenache gris (uniquement pour les rosés).
Vins blancs :
Grenache Blanc, Macabeu, Tourbat ou Malvoisie du Roussillon, Grenache Gris, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier et Carignan blanc.
Couleurs et styles
Côtes du Roussillon rouge : vin charnu, fruité et épicé.
Côtes du Roussillon rosé : vin aux arômes frais évoquant des petits fruits rouges et aux notes florales.
Côtes du Roussillon blanc : vins fin et délicat sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries.
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Production 2025
hectolitres 5 dernières années :
84679 hl -
Superficie 2025
hectares 5 dernières années :
3137 ha -
Rendement 2025
hectolitres/hectare 5 dernières années :
25 hl/ha