Le Muscat de Noël, Une vraie gourmandisePremier Muscat de Rivesaltes de l’année, il offre toute la fraîcheur et la saveur du raisin juste cueilli. Avec ses arômes délicats, le Muscat de Noël apporte une note de fraîcheur à vos plus belles recettes : foie gras, viandes blanches, poissons, fromages à pâtes persillées, chèvres frais, desserts aux fruits ou au miel, galettes des Rois. À déguster frais (8-10°C) pour des sensations magiques.

A l’Apéritif accompagné d'un mélange de fruits secs, il ouvre l'appétit en douceur.

En Entrée, ses notes fraîches enchantent l'onctuosité et la finesse du foie gras.

Sur les plats, il trouvera des affinités particulières avec les viandes blanches, les poissons marinés et les préparations exotiques sucrées-salées ou aigres-douces.

Servi sur un Fromage à pâte persillée (type Bleu, Fourme d'Ambert, Roquefort), le Muscat de Noël en arrondit parfaitement la puissance.

Et pour un délicieux frisson au dessert, on l'apprécie avec tous les entremets et les sorbets au miel, au citron et aux fruits exotiques.

Pour vos fêtes il sera le compagnon idéal d'une bûche de Noël au nougat.

Et prolongez le plaisir gourmand en le dégustant autour d'une Galette des Rois.

Le Muscat de Noël a inspiré les chefs du Roussillon, découvrez leurs recettes de fêtes

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