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IGP Côte Vermeille

Situation géographique

4 communes dans le Sud-Est du département : Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure, Port-Vendres.

Terroir

Vignes en coteaux et terrasses face à la mer sur des schistes gris du Cambrien.

Type de vin

Tranquille

Cépages autorisés

Cépages pour les vins rosés et rouges : Grenache noir, Carignan noir, Cinsault, Lladoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Chenanson, Marselan. Cépages pour les vins blancs : Grenaches blancs et gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Muscat d’Alexandrie, Muscat petits grains, Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier.

Couleurs et styles

IGP Côte Vermeille rouge : vins légers, gouleyants. IGP Côte Vermeille rosé : vins légers, frais. IGP Côte Vermeille blanc : vins charnus, frais. Les vins portant la mention « rancio », blancs ou rouges au départ, finissent avec le temps à prendre une couleur ambrée foncé, parfois brou de noix aux reflets mordorés caractéristiques et présentent des notes typiques de fruits secs (noix, amande…).

  • Production 2021

    hectolitres 5 dernières années :
    386 hl

  • Superficie 2021

    hectares 5 dernières années :
    Non Significatif

  • Rendement 2021

    hectolitres/hectare 5 dernières années :
    Non Significatif