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Pain d’épices et roquefort

Noël

Apéro dînatoire


À déguster avec : AOP Rivesaltes Ambré

Recette de Yannick Tual - Restaurant Le Grain de Folie - Perpignan

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • Pain d'épices artisanal
  • 150 g de Roquefort
  • 3 cuil. à soupe de crème liquide

Préparation

Mixer le roquefort avec la crème afin d'obtenir une texture épaisse. Découper le pain d’épices et monter les clubs sandwiches.
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